Machine sous vide Henkelman Boxer 42xl
Variante XL de la Boxer 42 avec chambre élargie 460x420 mm, commande numérique 10 programmes, options injection de gaz et seconde barre.
Prix HT
3 499,00 €
soit 4 198,80 € TTC
Livraison France
48-72h selon stock
Garantie
Constructeur incluse
Conseil expert
Du lundi au vendredi
Description
Conçue et assemblée aux Pays-Bas par Henkelman, cette machine sous vide professionnelle s'adresse aux cuisines exigeantes : restaurants gastronomiques, traiteurs, boucheries et ateliers agroalimentaires. Variante XL de la Boxer 42 avec chambre élargie 460x420 mm, commande numérique 10 programmes, options injection de gaz et seconde barre.
- · Référence garantie d'origine constructeur
- · Notice d'utilisation FR fournie
- · Mise en service par un technicien sur demande
- · SAV constructeur pris en charge par PROCHR
Caractéristiques techniques
- Capacité pompe
- 21 m³/h
- Temps de cycle
- 20-40 s
- Dimensions chambre
- 460x420x180 mm
- Dimensions hors-tout (LxlxH)
- 610x480x470 mm
- Poids net
- 67 kg
- Alimentation
- 230V monophasé 50 Hz
- Puissance
- 0,75-1,0 kW
- Longueur barre de soudure
- 420 mm
- Double soudure
- 2x3,5 mm
- Soft Air
- Oui
- Programmes
- 10 personnalisables
- Injection de gaz
- Option
- Garantie
- 3 ans
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