Machine sous vide Henkelman Falcon 2-60
Machine sous vide industrielle à double barre, chambre aluminium et pompe Busch, option MAP.
Prix HT
7 536,00 €
soit 9 043,20 € TTC
Livraison France
48-72h selon stock
Garantie
Constructeur incluse
Conseil expert
Du lundi au vendredi
Description
Conçue et assemblée aux Pays-Bas par Henkelman, cette machine sous vide professionnelle s'adresse aux cuisines exigeantes : restaurants gastronomiques, traiteurs, boucheries et ateliers agroalimentaires. Machine sous vide industrielle à double barre, chambre aluminium et pompe Busch, option MAP.
- · Référence garantie d'origine constructeur
- · Notice d'utilisation FR fournie
- · Mise en service par un technicien sur demande
- · SAV constructeur pris en charge par PROCHR
Caractéristiques techniques
- Capacité pompe
- 63 m³/h
- Temps de cycle
- 15-40 s
- Dimensions chambre (LxlxH)
- 450x580x235 mm
- Dimensions machine (LxlxH)
- 1060x900x1070 mm
- Barres de soudure
- 2 x 450 mm
- Double soudure
- 2x3,5 mm
- Poids net
- 236 kg
- Poids emballé
- 277 kg
- Alimentation
- 230V monophasé / 400V triphasé
- Garantie
- 3 ans
- Injection de gaz
- Option
- Détection de pression
- Option
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