Machine sous vide Henkelman Polar 2-50
Machine industrielle Polar 2-50 à double barre 620 mm, niveau de vide 99,99 %, MAP en option.
Prix HT
12 335,00 €
soit 14 802,00 € TTC
Livraison France
48-72h selon stock
Garantie
Constructeur incluse
Conseil expert
Du lundi au vendredi
Description
Conçue et assemblée aux Pays-Bas par Henkelman, cette machine sous vide professionnelle s'adresse aux cuisines exigeantes : restaurants gastronomiques, traiteurs, boucheries et ateliers agroalimentaires. Machine industrielle Polar 2-50 à double barre 620 mm, niveau de vide 99,99 %, MAP en option.
- · Référence garantie d'origine constructeur
- · Notice d'utilisation FR fournie
- · Mise en service par un technicien sur demande
- · SAV constructeur pris en charge par PROCHR
Caractéristiques techniques
- Capacité pompe
- 100 m³/h
- Temps de cycle
- 15-40 s
- Dimensions chambre
- 620x500x240 mm
- Dimensions externes
- 920x1480x1325 mm
- Barres de soudure
- 2 x 620 mm
- Double soudure
- 2x3,5 mm
- Programmes
- 10 personnalisables
- Soft Air
- Oui
- Injection de gaz
- Option (MAP)
- Poids net
- 345 kg
- Poids emballé
- 371 kg
- Alimentation
- 400V triphasé
- Garantie
- 3 ans
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